1985 yılında İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden mezun oldu.

1986 yılında Antalya Barosu'na kayıtlı avukat olarak Akyüz Hukuk Bürosunu kurdu. Özellikle Ticaret Hukuku, Fikri Haklar, Aile Hukuku ve Mediasyon alanlarında uzmanlaştı.

1998 yılında Antalya Marka Patent Ofisi'ni, 2007 yılında Talya Mediasyon Merkezini kurdu.

İstanbul Bilgi Üniversitesi Hukuk Fakültesi "Ekonomi Hukuku Yüksek Lisans Sertifika Programı", Doğuş Üniversitesi "Çağdaş İnsan Kaynakları Yönetimi Sertifika Programı", İstanbul Ticaret Üniversitesi "Uygulamalı Aile Hukuku Edinilmiş Mallara Katılma Rejimi ve Uygulama Sorunları Sertifika Programı", İ.N.M.İ.T. "Profesyonel Mediatörlük Sertifika Programı", Bert Hellinger Türkiye Sistem Dizimleri Enstitüsü "Sistem ve Aile Dizimi Eğitimi" ve İstanbul Ticaret Üniversitesi "Uygulamalı Psikoloji Yüksek Lisans" eğitimlerini tamamladı. Halen Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesi "Ev İdaresi" bölümüne devam ediyor.